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      干猴頭菇一般泡發多久 干猴頭菇怎么泡發最好

      營養飲食編輯
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      干猴頭菇在浸泡頭發時沒有固定的時間。如果用冷水浸泡,她至少需要浸泡24小時才能浸泡頭發。如果用沸水浸泡干猴頭菇,只需56小時即可浸泡。如果將干猴頭菇放入蒸籠中,用水蒸煮加熱,然后用沸水浸泡,干猴頭菇只需兩次左右即可浸泡。

      1鹽水泡發

      干猴頭菇最好用淡鹽水浸泡,因為猴頭菇有一定的苦味。用淡鹽水浸泡半小時后,可以吸水膨脹。這時,用手將猴頭菇從淡鹽水中取出,用力擠出里面的黃水。所有的水都擠干后,再放入淡鹽水中浸泡半小時,然后重復以前的動作,直到猴頭菇中擠出的水變白。吃猴頭菇已經浸泡好了,浸泡過的猴頭菇不會有苦味。

      2、沸水泡發

      干猴頭菇也可以直接用沸水浸泡。浸泡前,你需要用清水沖洗干猴頭菇,然后加入沸水,每兩小時直接浸泡一次。浸泡約6小時。當你用手按壓干猴頭菇時,你會發現里面沒有硬腫塊,這表明干猴頭菇已經浸泡好了,可以根據自己的需要烹飪。

      三、淘米水泡發

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