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      棗的功效與作用

      發布時間:2022-07-153376次瀏覽

      棗味甘,性溫,歸脾、胃經,營養豐富,有健脾益胃、鎮靜安神、益氣養血、養肝排毒、降壓降脂等功效與作用。具體分析如下:

      1.健脾益胃:棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有健脾益胃的作用,如因脾胃虛弱有腹痛、腹瀉、食欲不振等表現時,可通過棗調理。與黨參、白術配伍,可補中益氣、健脾止瀉;與生姜、半夏配伍,可緩解飲食不當導致的胃脹、嘔吐癥狀。

      2.鎮靜安神:棗所含的黃酮類物質、柚配質C糖甙類物質,可抑制中樞神經,起到鎮靜催眠的作用。心理壓力大,經常煩躁不安,睡眠質量差時,堅持用棗泡水喝,有緩解作用。

      3.益氣養血:棗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、有機酸、維生素、微量元素等,有補充益氣的作用。棗中的維生素、鐵元素還能提高造血功能,常吃棗或用棗泡水喝,能改善氣血不足問題。

      4.養肝排毒:經常用棗泡水,可增加血清蛋白,保護肝臟,提高肝臟的排毒功能,減少體內毒素堆積。

      5.降壓降脂:棗中的皂苷類物質能降低膽固醇,蘆丁可增加血管壁的彈性,黃酮類物質能防治高血壓、動脈硬化,常吃棗能降壓降脂。

      需要注意的是,不可過量食用棗,以免導致消化不良。

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