葡萄為常見水果，具有延緩衰老、升高血糖、預防血栓、健脾和胃、緩解疲勞等功效與作用，能減輕皮膚的皺紋，緩解低血糖，并能預防心腦血管疾病，促進消化，抗疲勞以及提高睡眠質量。

1.延緩衰老：葡萄含有大量維生素C以及花青素，這兩者都是抗氧化的物質，具有較強的抗氧化作用，能清除體內多余的自由基，防止過氧化現象，減少對細胞造成的損傷，有延緩衰老的作用，可以減輕細紋，使人看起來更加年輕。

2.升高血糖：葡萄是一種糖分含量較高的水果，主要是以果糖為主，很容易被人體吸收和利用。如發生低血糖，適當吃些葡萄或者喝些葡萄汁，可有效緩解癥狀。

3.預防血栓：葡萄具有降低血清膽固醇的功效，降低血小板的凝聚力，防止發生血栓，有助于預防心腦血管疾病。

4.健脾和胃：葡萄可以健脾和胃，能促進腸胃蠕動，幫助食物消化，改善消化不良、腹脹等不適癥狀，還能補益氣血以及通利小便。

5.緩解疲勞：由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖，能迅速為機體提供能量，補充體力，達到抗疲勞的效果。

如果對葡萄過敏，則不宜食用，以免出現過敏反應。