生姜的功效與作用有哪些
生姜味辛,性溫,歸肺、脾、胃經,具有解表散寒、健脾養胃、溫中止嘔、化痰止咳、改善血液循環等功效,可治療風寒感冒、消化不良、胃脘冷痛、肺寒咳嗽等癥。具體分析如下:
1.解表散寒:生姜辛散溫通,具有發汗解表、祛風散寒的功效,可用于治療風寒感冒,有助于驅除體內寒氣,使風寒感冒的癥狀盡快緩解。但由于作用較弱,因此一般適用于風寒感冒輕癥,可以單用,也可與紅糖搭配使用。
2.健脾養胃:生姜能入脾經和胃經,且性質溫和,具有健脾養胃之功效。能改善脾臟的運化能力,也可促進胃液形成,從而增進食欲,改善消化不良及食欲不振等癥狀。
3.溫中止嘔:生姜辛散溫通,可以溫中散寒,多用于治療寒犯中焦或者脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、食少以及嘔吐等癥狀。由于生姜是溫胃之品,因此對胃寒嘔吐最為合適,可以和白豆蔻或者高良姜配伍使用。
4.化痰止咳:生姜可以入肺經,藥性溫和,能溫肺散寒,化痰止咳,多用于治療肺寒咳嗽。無論有無風寒外感、痰多痰少皆可使用,惡寒頭痛者可與麻黃和杏仁同用。
5.改善血液循環:生姜含有姜酮等成分,有助于舒張血管,促進血液循環,減少血小板聚集,預防血栓形成。其被用于緩解寒性腹痛、經期不調和寒濕引起的疼痛。
適當食用生姜,對身體健康有好處。
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